返礼品について
ラーメンの具材でよく見るきくらげですが、実は国産は2%ほどで、そのなかでも白いきくらげはほんのわずかしか生産されない希少なきくらげです。また、きくらげにはビタミンDや食物繊維が含まれていて、低カロリーな食材です。忙しくストレスの多い現代社会。毎日のお料理に加え、いつまでも元気な生活を送るために、是非ご賞味ください。
【きくらげの戻し方】
・水で20~30分で戻ります。
・約10倍になりますので、少量ずつもどしてください
■生産者の声
球磨川源流の地、水と空気の美味しい水上村で栽培期間中農薬や化学肥料を使わずに育てています。夏の最盛期はハウス内は大変暑くなりますが、皆様の美味しいのお声を楽しみに生産しています。白いきくらげの生産数が少ない理由は菌床から発生する時間の経過とともに、黒や茶色が混ざることが多く、かなりの量を間引く必要がある、また、虫の影響もうけやすいためです。調理することにより色は変化しますし、黒いきくらげよりも肉厚で天ぷらやスイーツにもおすすめです。是非、希少な国産きくらげをご堪能ください。
■お礼品の内容について
・乾燥白いきくらげ(家庭用)[50g×5袋]
原産地:熊本県水上村
賞味期限:製造日から1年
■原材料・成分
乾燥白いきくらげ(菌床)
■注意事項/その他
※本お礼品の白いきくらげはアラゲキクラゲです。
※色不良の家庭用になりますが、調理後の味や食感に支障はございません。
※高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
配送種別:通常
【きくらげの戻し方】
・水で20~30分で戻ります。
・約10倍になりますので、少量ずつもどしてください
■生産者の声
球磨川源流の地、水と空気の美味しい水上村で栽培期間中農薬や化学肥料を使わずに育てています。夏の最盛期はハウス内は大変暑くなりますが、皆様の美味しいのお声を楽しみに生産しています。白いきくらげの生産数が少ない理由は菌床から発生する時間の経過とともに、黒や茶色が混ざることが多く、かなりの量を間引く必要がある、また、虫の影響もうけやすいためです。調理することにより色は変化しますし、黒いきくらげよりも肉厚で天ぷらやスイーツにもおすすめです。是非、希少な国産きくらげをご堪能ください。
■お礼品の内容について
・乾燥白いきくらげ(家庭用)[50g×5袋]
原産地:熊本県水上村
賞味期限:製造日から1年
■原材料・成分
乾燥白いきくらげ(菌床)
■注意事項/その他
※本お礼品の白いきくらげはアラゲキクラゲです。
※色不良の家庭用になりますが、調理後の味や食感に支障はございません。
※高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
配送種別:通常