赤身馬刺しにはいろんな部位があります。
その中でもロースは、うま味が濃厚でやわらかい部位です。

■産地
カナダ／フランス／日本

■と畜場
熊本中央食肉センター

■原材料
・馬肉
・小袋醤油：しょうゆ、（小麦・大豆含む）水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス（かつおぶし、酵母）、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、増粘剤（キサンタンガム）、原材料の一部に小麦、大豆を含む

■保存方法
到着後は冷凍庫にて保管してください

■備考（注意事項）
・開封後はその日の内にお召し上がりください。
・馬刺しはブロックで発送します。

■返礼品提供事業者
ひろこの台所

■関連キーワード
お取り寄せ 冷凍 詰め合わせ セット 熊本県 水上村

■地場産品に該当する理由
熊本県　認定地域資源：馬肉（告示第5条第8号ハに該当）