「くまもとあか牛」は、熊本で生まれ・育まれた品種であり、赤身の特徴的な味わい、ヘルシーさを兼ね備えています。
牛肉らしいうま味や香りに富むといった特性を有すると認められ、平成30年9月27日に地理的表示(GI)保護制度に登録されました。
そんなGI認証のくまもとあか牛を贅沢にロース肉だけに限定して、すきやき用にスライスしています。

■産地
熊本県産

■保存方法
到着後は冷凍庫にて保管してください

■備考(注意事項)
※寄附確認の翌月より毎月お届けします(計3回)
※画像はイメージです。
※お召し上がる前日に冷蔵庫にいれて、解凍することをお勧めいたします。
※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
ひろこの台所

■関連キーワード
赤身 スライス 薄切り 国産 冷凍 熊本県 水上村

【地場産品に該当する理由】
熊本県 認定地域資源：あか牛 (告示第5条第8号ハに該当)