果肉が梨のようにサクサクして柔らかく果汁が多く、種は少なめ、糖度も高い品種です。
果頂部に円を描くように細かいひび割れのような筋が入りやすい特徴も持っており、この筋は「条紋（じょうもん）」と呼ばれます。
見た目は悪いのですが。この条紋が入った部分は周りより糖度が上がったためにできるといわれます。
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