清和の恵工房では、様々な品種の中から「粒の大きさ、甘味、酸味」など厳選した数種類のブルーベリーを育てており、毎朝ひと粒ひと粒丁寧に手摘みしています。
標高612ｍの高原は昼と夜の寒暖差が大きく、ブルーベリーがおいしく育ちます。まさに天空の地で育った星空のブルーベリー。
口に入れると、おいしさが口いっぱいに広がります。

そのブルーベリーを丸ごと使った、乳酸菌の入った酵素ドリンクを作りました。
美活・腸活にいかがですか。
清和の恵み工房のブルーベリー酵素には、令香梅の花乳酸菌(エンテロコッカス・フェカリス)NK-1が１パックに5000億個も入っています！！
このフェカリス菌(NK-1)は梅の花から取れた植物性の乳酸菌で、一般的な乳酸菌に比べ形状が小さいため、１日に大さじ１杯飲むだけで42億個の乳酸菌を一度に摂取することが出来ます。

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【地場産品基準該当理由】
当該返礼品の主要部分にあたる原材料に山都町産のブルーベリーを100%使用しているため。