一流パティシエが認めるホテル使用品。
こだわり素材：
おいしものを作りたい！そんな想いから厳選素材を使用し、素材の味わいと”サックリ””しっとり”食感を追求しました。見た目にも鮮やかで楽しいマカロンです。

品質管理：より良い品質と安心・安全をお届けするため、あらゆる視点から管理を行っています。菌検査など科学的な分析を専門とする研究室を完備し、プロの目による厳しい管理を行っています。
マカロン生地には粗めに挽いたアーモンドを使用。アーモンドの風味が広がります。外はサクッと、中はしっとりとした食感に。それぞれの素材を活かした味わいをお楽しみください。


■原材料
【ショコラ】
砂糖、アーモンド、卵白、チョコレート、乳等を主要原料とする食品、ヘーゼルナッツ、バター、水あめ、ココアパウダー、コーヒーエキス、食塩、香料（バニラ等）、乳化剤、カゼインNa、pH調整剤、安定剤（増粘多糖類）、（原材料の一部に乳を含む）

【塩キャラメル】
砂糖、アーモンド、卵白、バター、ショートニング、加糖卵黄（卵黄、砂糖）、塩、コーヒーシロップ、香料、酸化防止剤（トコフェロール）（原材料の一部に大豆を含む）

【レモン＆パッション】
砂糖、レモンピール（レモン、砂糖、洋酒、水飴）、アーモンド、卵白、パッションピューレ、レモン果汁、コーヒーシロップ、トレハロース、ゲル化剤（ペクチン）、着色料（黄4）、酸味料、香料（原材料の一部にリンゴを含む）

【抹茶】
砂糖、アーモンド、卵白、チョコレート、バター、ショートニング、加糖卵黄（卵 黄、砂糖）、抹茶、洋酒、コーヒーシロップ、トレハロース、香料、着色料（黄4、青1）、乳化 剤、酸化防止剤（トコフェロール）（原材料の一部に大豆を含む）

【フランボワーズ】
砂糖、アーモンド、卵白、木苺、バター、ショートニング、卵黄、木苺濃縮果汁、コーヒーエキス、レモン果汁、食塩、ゼラチン、甘味料（トレハロース）、香料、ソルビトール、着色料（紅花黄、野菜色素、コチニール色素、青2、赤102）、ゲル化剤（ペクチン）、酸化防止剤（V.E）、（原材料の一部に乳、リンゴを含む）

【ピスタチオ】
砂糖（国内製造）、アーモンド、卵白、バター、ショートンング、ピスタチオペースト、ピスタチオペースト（アーモンド、ピスタチオ、砂糖）、加藤卵黄（卵黄、砂糖）、ピスタチオ、コーヒーシロップ/トレハロース、香料、着色料（黄4、クロロフィル、青1）、酸化防止剤（トコフェロール）、乳化剤、（一部に卵・乳成分・大豆を含む）

■保存方法
冷凍保存、解凍後はお早目にお召し上がりください。

■備考
※マカロンは大変壊れやすい商品となっております。
出荷の際に必ず割れがないか点検を行って配送しておりますが、配送中に割れることがございます。何卒ご了承ください。
※月末でのご入金の場合、ご希望月でのご発送ができかねる可能性がございます。
その場合翌月での発送と代えさせていただきます。予めご了承ください。

■返礼品提供事業者
株式会社丸菱LINKed

■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
以下すべての工程を区域内の施設で行っている。（告示第5条第1号に該当）
原料受け入れ→原材料計量→ミキシング→充填→焼成→冷却→剥がし→クリーム原材料計量→ミキシング→サンド→個包装→金属・重量検品→冷却→目視検品→箱詰め→梱包→発送