原料米である「五百万石」は、栽培期間中に農薬・化学肥料を一切使わず、有機物だけを施肥した田んぼで栽培しました。田んぼに放した鯉が稲の間を元気に泳ぎまわって、雑草や害虫を食べてくれることで、栽培期間農薬不使用を実現しました。
仕込水は環境省指定名水百選である「池山水源」の湧水を使用しています。米を育てる田んぼの水も、この池山水源の水です。
精米率は70%、熊本酵母（協会９号）を使用し、アルコール度数25度。
焼酎で最高のものを目指し、試行錯誤の果てに辿り着いた焼酎は、かつて飲んだことがないような上品で飲みやすい味となりました。女性からも「飲みやすい」と評判の焼酎です。

■生産者の声
安全安心なお米を自分達でつくって、美味しい焼酎を飲みたいという事が発端で丹精込めてつくったお酒です。
焼酎に出来上がるまで様々な苦労もありましたが最高の焼酎が出来ました。生産数量に限りがありますが、許す限り皆様におすそ分けをしたいと思います。

■お礼品の内容について
・焼酎 産山村
　　原産地：阿蘇郡産山村


■注意事項/その他
・冷暗所で保管してください。
・画像はイメージです。
・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

■提供元/株式会社うぶやま