馬刺しといえば、赤身です。
あっさりとして、とても柔かくて甘味があり食べやすい部位です。
付属の専用醤油でお召し上がりください。

■生産者の声
桜屋は、昭和30年創業の高級馬刺し専門店として、熊本肥育を中心に高品質の馬刺しを取り扱いしています。近年ヘルシー志向など、馬刺しの認知度の急上昇とともに熊本地震等諸般の事情により、品薄状態を招いております。特に桜屋が扱う高品質の馬刺しは、絶対量が著しく減少しております。そのような中でも、優秀な肥育農家等との長く厚い信頼関係のもと、以前と同じ品質の確保し皆様にご提供出来ます。

■お礼品の内容について
・赤身馬刺し
　　原産地：カナダ産（熊本肥育）/加工地：熊本県
　　賞味期限：発送日から９０日
・馬刺し専用醤油[150ｍｌ１本]
　　製造地：熊本県
　　賞味期限：発送日から３０日


■注意事項/その他
・画像はイメージです。馬刺しはブロックで発送します。
・解凍後その日のうちにお召し上がりください

■提供元/桜屋（産山村）