熊本県産の厳選した赤牛肉の中でも最も柔らかい部位とされるヒレ肉のステーキ300g（2枚）を6ヶ月連続、定期便にてお届けします。
肉質は赤身を中心に適度な脂肪分も含んでおり、うま味とやわらかさ、そしてヘルシーさを兼ね備えています。専門店直送の贅沢な逸品を食卓でお楽しみ下さい。

※画像はイメージです
※ステーキ1枚当たりの重量は均一ではございません。予めご了承ください。
※食用時は、冷蔵庫や流水にて解凍し早めにお召し上がりください。
※解凍後の品物を再凍結することは、品質の劣化につながります。

●熊本阿蘇が誇る「赤牛」
日本国内の消費牛肉のうち、0.36％しか出回っていない希少な「褐毛和牛」。草原に放牧されている牛達は熊本阿蘇の千年の草原を守るには欠かせない存在でもあり、熊本県産の牛肉を食べることで草原の維持にも繋がります。