阿蘇小国は標高が高く、寒暖の差があるためおいしい作物が穫れます。
自社農園栽培のさつま芋を使って、一つひとつ手作りしています。

さつま芋の中でも甘みが強くしっとりとしたシルクスィートを使って、蒸し方、乾燥の仕方を試行錯誤して甘みを引き出しました。

半生食感の程よい歯ごたえになるように乾燥温度、時間を調整して作り上げました。
完全無添加なので、どなたも安心してお召し上がりいただける商品です。

※下巣畑農産は「ASIAGAP（登録番号：A430000050） / ASIAGAP青果物Ver.2.3」認証農場です。