◆横浜あんかけラーメン
豚肉ときくらげにたっぷりの野菜（もやし、白菜、たけのこ、にんじん、ねぎ、小松菜）を炒めたとろみスープがおいしいあんかけラーメンです。
横浜を中心に「サンマー麺（生碼麺）」の名で根強い人気のラーメンです。麺はコシのある本格中華の卵麺です。

■製造地
熊本県菊池郡菊陽町

■原材料
具入りスープ〔野菜（もやし、白菜、たけのこ、にんじん、小松菜、ねぎ）しょうゆ、豚肉、オイスターソース、きくらげ、植物油脂、砂糖、発行調味料、シーズニングオイル、エキス（酵母、かつお、もやし）、鶏ガラスープ、食塩、たん白加水分解物、ラー油、こしょう/増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、着色料（カラメル、カロチノイド）、香辛料抽出物〕、めん〔小麦粉（国内製造）、粉末状植物性たん白、鶏卵粉、還元水あめ、植物油脂、食塩、卵白粉/かんすい、増粘剤（キサンタン）、焼成Ca、カロチノイド色素〕、（一部に小麦・卵・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

■保存方法
冷凍

■事業者
株式会社マルハニチロ九州

【地場産品に該当する理由】原材料を外部から仕入れ、町内の加工場であんかけラーメンの麺及びスープの製造調理を行っています。それぞれの製造を行った後、各々を梱包冷凍を行っています。工程の１００％全てを行っています。
（告示第5条第3号に該当）