返礼品について
【髙島屋選定品】
髙島屋のバイヤーが選定した１品です。是非ともご賞味ください。
阿蘇の広大な自然の中でのびのび育った、柔らかでジューシーな味わいの「あか牛」。黒毛和種に比べ脂肪率が低く、柔らかな赤身が特長です。赤身本来の旨味が味わえます。
部位の中でも赤身率の高いモモ・カタとサシが入ったカルビ（バラ）のすき焼・しゃぶしゃぶ用です。
髙島屋のバイヤーが選定した１品です。是非ともご賞味ください。
阿蘇の広大な自然の中でのびのび育った、柔らかでジューシーな味わいの「あか牛」。黒毛和種に比べ脂肪率が低く、柔らかな赤身が特長です。赤身本来の旨味が味わえます。
部位の中でも赤身率の高いモモ・カタとサシが入ったカルビ（バラ）のすき焼・しゃぶしゃぶ用です。