まるで生チョコ？
【私のガトーショコラ】は濃厚、なめらか食感のチョコレートケーキです。
小麦粉不使用のグルテンフリー。
冷やして生チョコ、常温に戻すとさらになめらかに。
温めるとフォンダンショコラの食感と色んな食べ方が楽しめます。
“あのガトーショコラを熊本で”その熱い想いで完成した“私のガトーショコラ”
おやつ家菓音自慢の逸品を貴方の下へ、大切な方へ、お届けします。

天草産の塩をトッピングすることによって複雑に変化する味わいも楽しめます。

【フィにゃンシェ】は、ねこの顔の形をしているフィナンシェです。
上天草市にある猫の島『湯島』をイメージして作成しました。
小麦粉不使用のグルテンフリーです。天草産米粉・たっぷりのよつば無塩バターを使用して焼き上げました。
豊かな風味をお楽しみください。

■原材料
【ガトーショコラ】
製菓用チョコレート(国内加工)、コンパウンドバター、グラニュー糖、卵、米粉

【フィナンシェ】
よつばバター(北海道産)、卵白、グラニュー糖、アーモンドプードル、米粉、蜂蜜、ベーキングパウダー、塩

■保存方法
【ガトーショコラ】
9度以下で冷蔵保存

【フィナンシェ】
高温、多湿、直射日光を避け、涼しい場所で保管

■備考(注意事項)
【ガトーショコラ】
●商品が到着しましたら、冷蔵庫に移してください。
●賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
●冷蔵庫(9度以下)で保管してください。

【フィナンシェ】
●高温、多湿、直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。
●フィナンシェにははちみつが使用されております。
1歳未満の乳幼児のお子様には、食べさせないでください。

■返礼品提供事業者
おやつ家菓音

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【地場産品に該当する理由】
当該市内において加工を行っている（材料を混ぜる、焼く等の行程）（告示第5条第3号に該当）