返礼品について
希少部位である、カイノミ馬刺しです。
カイノミはバラの部位にあたるのですが、霜降りと赤身のバランスがよく、馬刺し本来の味わいを感じる赤身の部分と、霜降りの甘味の両方を堪能できます。
霜降りが色濃く出すぎることもないので、口当たりも優しく食べやすい希少な部位です。
どうぞご賞味ください。
カイノミはバラの部位にあたるのですが、霜降りと赤身のバランスがよく、馬刺し本来の味わいを感じる赤身の部分と、霜降りの甘味の両方を堪能できます。
霜降りが色濃く出すぎることもないので、口当たりも優しく食べやすい希少な部位です。
どうぞご賞味ください。