熊本県を代表する馬肉の、燻製セットと炭火焼です。
いつ食べても変わらない美味しいお肉の提供をお約束します！

■馬肉の燻製（パストラミ）スライス
・食べやすいスライスタイプ
・香辛料香ピリッとした味の燻製
■馬肉の燻製（ソフト）スライス
・食べやすいスライスタイプ
・燻製の香ばしい香りと旨みは絶品
■馬肉の燻製（フタエゴ）スライス
・馬肉特有の希少部位『フタエゴ』を使用
・コリコリとした食感が特徴のベーコン
■馬肉の炭火焼
・馬肉を炭火でじっくり焼き上げました
・炭火の風味が馬肉の旨みを引き立てます

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