あっさりとしながらも、後味はしっかりとした馬肉本来の赤身の旨味があり、とても食べやすい部位です。
馬刺しを食べるならまずこれから！！といえるほどの定番馬刺しです。
おすすめの解凍方法は　氷温解凍です。ボール等に氷水を入れ約30分～40分入れて解凍します。
半氷状態で切りやすく、鮮度が一番保たれる解凍方法です。
お好みで生姜やにんにく等の薬味でお召し上がりください。


■産地
国産（と畜場熊本県）
と畜場：熊本中央食肉センター

■原材料
馬肉
小袋醤油：しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

■保存方法
冷凍

■注意事項
・開封後はその日の内にお召し上がりください。
・画像はスライスしたイメージです。
・馬刺しはブロックで発送します。

※寄附確認の翌月より毎月1回お届けいたします。(計3回)

■返礼品提供事業者
みなまたフード