霜降りの馬刺しだけのセットです。
大トロ、中トロの贅沢な食べ比べをどうぞご堪能ください。

■産地
カナダ産（国内肥育・熊本県内と畜）

■原材料
馬肉
醤油:しょうゆ（国内製造）、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム)、原材料の一部に小麦、大豆を含む
生姜：生姜（国内産）、食物繊維、醸造酢、酒精/ph調整剤、増粘多糖類

■保存方法
要冷凍（-18℃以下）

■備考
※画像はイメージです。
※画像はスライスしてますが、ブロックで発送します。
※解凍後はその日のうちにお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
八代屋肉桜

■地場産品に該当する理由
熊本県で共通の地域資源として認定されている馬肉を使用しています。
【と畜場：株式会社熊本中央食肉センター】