令和６年産の鶴喰米は選別レベルがパワーアップされます。

①玄米の米粒選別において、通常1.80の篩（ふるい）目を1.85に変更します。
これによって、収量は減りますが大粒の玄米が選別され、食味があがります。
②精米時に、更に小粒米をふるい落とすため、ふるい目2.0の網目を通します。
③精米時に色彩選別機を通過させ、虫食い米粒を除きます。
④鶴喰米は、もちろん”特別栽培米”です。

四方を山で囲まれた鶴喰には、米栽培に最適な蛇紋岩層が走り、山から流れ来る清らかで涼やかな水があります。
鶴喰米は、こんな環境で栽培される安心・安全な「特別栽培米」です。
「くまさんの輝き」は、 熊本県が15年の歳月をかけて育てた新品種です。
炊き上がりにツヤがあり、粘りが強くモチモチの食感があります。
冷めても美味しく、おにぎりや弁当でも大満足のいくお米です。

■産地
熊本県八代市

■原材料
うるち米

■アレルギー
該当なし

■保存方法
冷暗所で保管。暑い時期には冷蔵をお勧めします。

■注意事項
・虫（コクゾウムシ）が発生し始める4月後半からは冷蔵をお勧めします。

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■米名称
精米

■品種
くまさんの輝き

■産年
令和6年産

■使用割合
単一原料米

■精米年月日
別途ラベルに記載

■検査
検査済み

■返礼品提供事業者
農事組合法人鶴喰なの花村