八代地域でとれたプレミアムな猪を味噌漬けにしました。一般的にイノシシ肉は、牛肉や豚肉と比較してカロリーやコレステロールが低く、ビタミンＢ群が豊富で健康志向の方にぴったりとされています。

熊本県内では中山間地域（八代・坂本）では、過疎化にともない鹿や猪などの害獣被害が広がっています。
八代の山間部の農家は獣害との戦いでもあります。
ジビエは、自然との共生のお肉です。厄介者の鹿や猪などを利活用することにより、多くの方に山のありがたみを知っていただきたいと思っております。

■産地
熊本県八代市

■原材料
猪肉(熊本県産)、みそ(国内製造)、砂糖、りんご加工品、醤油、アミノ酸液、植物油脂、いりごま、醸造酢、香辛料、たん白加水分解/ゾルビトール、酒精、調味料、着色料、酸味料、酸化防止剤、増粘剤

■保存方法
要冷凍（-18℃以下）

■注意事項
解凍後は、再冷凍せずお早めにお召し上がりください。
のしを希望の方は備考欄へ上書き/名入れの記載をお願いします。
※画像はイメージです。

■返礼品提供事業者
DREAM EARTH

■地場産品基準
八代市で捕獲された「鹿・猪」の肉を、八代市の事業者で製造されたものです。