熊本県天草の定置網でとれた天然のぶりです。
お刺身やぶりしゃぶ、お寿司のネタ等お好みに合った使いやすい商品です。
いつでも食べられるように冷凍で、ブロックを用意してみました。
到着後すぐにお召し上がりにならなくても、ご家族の都合に合わせて使えるのはメリットです。
漁師である川端水産の川端が、目利きをきかせて選んだぶりです。
是非、ご賞味下さい。

■産地
熊本県産

■保存方法
商品到着後、冷凍庫での保存

■備考(注意事項)
・商品到着後はすぐに冷凍庫にて保存をお願い致します。
・解凍後はすぐにお召し上がりください。

【おすすめのお召し上がり方】
ゆっくり冷蔵庫で解凍しても良いですが、お召し上がり直前1時間前ぐらいに冷凍庫から出し、自然解凍し、少し固いままお刺身用に切ると、食べる時はちょうどいい具合になります。

【地場産品に該当する理由】
区域内の天然ぶりを100%使用し、区域内の工場にて急速冷凍したもの（告示第5条第2号に該当）

■返礼品提供事業者
川端水産