栽培期間中は農薬や化学肥料を使わないで栽培しました。玉ねぎ特有の辛みが少なく、みずみずしい品種で､生のまま薄く切ってサラダにしてお好みのドレッシングでお召し上がりください。
他にも「ツナサラダ」や「贅沢にホクホクしながら食べる天ぷら」、「スライスした玉ねぎに卵を落とし、鰹節や青じそを載せてごま油を垂らす」などレシピも豊富です。冷蔵庫の野菜室で保存すると長持ちします。
水俣病で苦しんだ街だからこそ、安心安全な作物をお客様に届けたい。こんな思いで、栽培期間中は農薬や化学肥料を使わない農業をやっています。お客様の「おいしい」の一言を聞くのを励みにして頑張っています。

■産地
熊本県産

■原材料
サラダ玉ねぎ

■保存方法
高温･多湿･直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

■備考(注意事項)
※寄附申込については、2025年4月30日迄となります。
※天候等の影響で発送期間が前後する場合がございます。

【地場産品に該当する理由】
区域内で生産されたもの（告示第5条第1号に該当）

■返礼品提供事業者
企業組合エコネットみなまた

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