返礼品について
サシが入っており、しっかりとした食感が味わえる。
肉らしい濃厚なうま味を持っており、脂の甘みもしっかりと味わえます。
また適度な歯ごたえもいちぼの魅力の一つです。
■希少部位であるいちぼ
牛一頭からわずか2kg程しか取れず、食通に大変人気な部位でもあります。
特に焼肉では希少部位として人気があります。
■”お尻のえくぼ”
「お尻のえくぼ」と称されるいちぼの魅力を深堀ります。
いちぼとは牛のお尻の部分のお肉です。人間に例えると、おしりのえくぼの部分にあたり、非常に希少な部位。
運動を重ねていることから脂肪分はすくないですが、やわらかい赤身のお肉です。
※画像はイメージです。実際にお届けするのは内容量の通りです。
肉らしい濃厚なうま味を持っており、脂の甘みもしっかりと味わえます。
また適度な歯ごたえもいちぼの魅力の一つです。
■希少部位であるいちぼ
牛一頭からわずか2kg程しか取れず、食通に大変人気な部位でもあります。
特に焼肉では希少部位として人気があります。
■”お尻のえくぼ”
「お尻のえくぼ」と称されるいちぼの魅力を深堀ります。
いちぼとは牛のお尻の部分のお肉です。人間に例えると、おしりのえくぼの部分にあたり、非常に希少な部位。
運動を重ねていることから脂肪分はすくないですが、やわらかい赤身のお肉です。
※画像はイメージです。実際にお届けするのは内容量の通りです。