・思わず見入る職人の技
・鍛冶職人の珠玉の逸品
・長く使うほどに味が出る
・やっぱり切れ味が違う

長崎県東彼杵町こだわりの鍛冶職人が作る珠玉の逸品です。
思わず見入ってしまう職人の技。
一本一本手打ちで仕上げたその容姿は、武骨でありながらも、道具として用の美を携えた刃物です。
誰かの生活の一部になることを願い、今日も製作を続けています。

【事業者：森かじや】

【地場産品基準該当理由】
区域内の事業所において、原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの