昔ながらモロブタづくりの麹をつかって製造した麦みそです。
味噌漬は、麦みその中で約1年間漬け込んだ、大根・胡瓜・生姜・茄子・昆布の5種類を詰め合わせたものになっています。

大渡商店は創業60年ほどの老舗のみそ屋です。
昔ながらの製法で、まごころ込めて作られたみそは格別です。
化学調味料・添加物不使用なので、お子様からお年寄りまで安心していただけます♪
毎日使うみそだからこそ、こだわってみませんか？
田舎みそならではの優しい味わいが、きっとクセになります。

【地場産品基準該当理由】
区域内の事業所において、原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの