スナップエンドウは寒さに強く、3月から4月にかけて旬を迎えます。
この時期には、特有の甘みが増し、肉厚でジューシーなさやを丸ごと楽しむことができます。
ビタミン、カロテン、食物繊維を豊富に含む緑黄色野菜です。
さやごと食べられることから、調理が手軽でありながら栄養価が高いのが特徴です。
その風味の良さと栄養のバランスの取れた組み合わせが、幅広い年齢層に愛される理由です。

●横田農園とは？
「鮮度抜群で美しく、美味しいスナップエンドウの付加価値を上げたい」
横田農園では、スナップエンドウをはじめとする野菜の鮮度と品質に非常にこだわっています。
収穫後すぐに箱詰めし、迅速に出荷することで、抜群の鮮度をそのまま届けることが可能です。
この徹底した鮮度管理は、横田農園の野菜が、比較的にきれいな状態で手元に届く理由の一つで贈答用としても非常におすすめです。
横田農園の野菜は、その栄養価の高さと鮮度の良さで、日々の食卓を豊かに彩ります。

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