●雲仙高原赤豚切り落とし
雲仙高原赤豚という銘柄豚のウデ肉を使用し、豚肉本来の臭みが少なく、旨味成分を豊富に含んだ豚肉を、いろんなお料理に使用して頂きたいと思い、ボリュームたっぷりの商品に致しました。

・雲仙高原「赤豚」
島原・雲仙の生産農家で安心、安全に生産され、島原半島地域食肉センターにおいて畜産処理され、にくせんの格付け規格をクリアーし、厳選した豚肉だけを雲仙高原「赤豚」と言います。

・自家配合肥料の特徴
大麦・大豆・トウモロコシ・米などを単品で仕入れ独自に配合し、ミネラル豊富で細かい筋繊維を持つ旨み成分の高い豚肉です。
また、飼料主成分により離乳子豚の免疫力を高めると同時に、成長を促進する効果が期待され、薬品に頼らない健康な豚を生産することにつながります。

●栄養豊富な豚肉の魅力！
豚肉はビタミンB群を豊富に含み、その中でもビタミンB1に関しては100gあたりの含有量があらゆる食品の中でトップクラス！
ビタミンB1には疲労回復や夏バテ解消、乳酸の除去などの効果があります。
豚肉の主成分であるたんぱく質は、身体の血液や筋肉の元となり、体内に取り入れることで筋肉が発達して基礎代謝が上がり消費工ネルギーが大きくなります。
さらに、健康な新しい細胞を作るのに欠かせない「美容ビタミン」と言われるビタミンB2 や皮膚や粘膜を保護して、肌荒れや乾燥から守る効果が期待されるビタミンAも豊富に含まれています。