日本料理株式会社は、冷凍長崎ちゃんぽん発祥の店です。
特長崎ちゃんぽんは、当店No,1の実績 元祖具付冷凍長崎ちゃんぽんのアレンジ版。
具材がスケールアップしており、ホタテやイカ団子などがプラスされています。
もちろん、麺と具材とスープはワンパックになっており、調理は非常に簡単。
普段料理をされない方も、お鍋と水だけで簡単にお召し上がりいただける一品です。


「本場長崎の味をご家庭で簡単に」をモットーに、日々品質やサービス向上を目指しております。
風味や製法だけではなく食材にもこだわっており、地元の新鮮な食材や厳選素材を活かした長崎ならではの料理を提供。
キャベツは、長崎県南部島原半島に位置する雲仙市南串山町の契約農家より、採れたて新鮮なものを鮮度を保った状態で直接製造工場へ仕入れております。
同じく、もやしも雲仙市産です。
豚肉も長崎県内より厳選。スープのベースとなる豚骨も長崎県内より仕入れしており、一昼夜にこんで 「長崎の風味」を一層引き立てております。
長年お客様にご好評いただいているコク深い旨みが自慢の白濁スープ。
オリジナル麺は自家製で数種類の小麦粉と「唐あく」を独自の配合でブレンド。煮込んでも煮崩れしにくい歯ごたえとコシが特徴です。
水を入れて加熱するだけの簡単調理ですので、忙しい方にもってこいの一品です。
また、長崎県出身の方のソウルフードと言えば、やっぱりちゃんぽんですよね！
家にいながら、地元の味を簡単に楽しめます。

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【口コミ】
「お店で食べてるんだっけ!?」と錯覚するほどのクオリティーでした。
理由は、とにかく具がたっぷり！こんなにもしっかりお野菜が取れる冷凍品ははじめてです。
大人はもちろんですが、子供にどんどん食べさせたくなる逸品です！

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