●長崎銘菓「クルス」
「クルス」とは、ポルトガル語で「十字架」を意味する言葉です。
香ばしい薄焼きの煎餅に、いちご味のホワイトチョコレートをサンド。
パリッと軽い歯ごたえも楽しいお菓子です。

〜こだわりのいちご〜
長崎県雲仙市で生産される「さちのか」を使用しています。
甘酸のバランスがよく、ふわっといちごの香りが広がります。
名前に「さち（幸）」が入っており、しあわせクルスにはピッタリなイチゴです。

〜こだわりの製法〜
長崎県産「さちのか」をフリーズドライ（真空凍結乾燥）することにより、
着色料や保存料を使用することなくいちご本来の味を活かし、風味豊かに仕上げました。

お土産やちょっとしたおもてなしにピッタリのお菓子となっております。

●小浜食糧株式会社とは？
昭和24年設立。
小浜食糧の前身は、昭和7年に長崎の温泉郷・小浜に開いた「豊田商店」です。
現在はクルスやワッフルなどを中心に菓子製造販売を行なっています。
魅力あふれる長崎県産の食材にこだわったお菓子作りを続けています。

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