小浜温泉から雲仙温泉に登る国道57号線沿いにある
「雲仙ドライブインもみじ」の手づくり柚子ごしょう。

無農薬の原材料、無着色の完全手作りにこだわっており、
リピーターも多く、長年愛され続ける逸品です。

お刺身やお吸い物、鍋料理、麺料理など、
様々なお料理の薬味として重宝します。

青…刺身、おでん、そうめん、ゆでたまご など
赤…鍋物、肉料理、餃子、みそ汁 など

※毎年9月ごろに1年分を製造しております。