地元の新鮮な卵や国産の小麦粉を使い、一つ一つ丹念に焼き上げました。
しっとりとした食感と蜂蜜の芳醇な香りが当店の自慢です。

●雪屋菓子舗
当店は大正初期、長崎の雲仙の麓にて創業致しました。
100年余りお菓子一つ一つを手作りし、「美味しい」にこだわり作り続けております。
国産の小麦粉、島原半島産の新鮮な卵を使用し、しっとりとしたカステラ生地は、地域の皆様をはじめ遠方の方にも愛される続けている一品です。