寄附申込前にご確認ください！

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実際の商品と若干異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。

また、商品を安全にお届けできますように【冷凍便】で配送いたします。
冷凍加工する都合上、赤身部分が黒く変色する場合がございますが、品質に問題ございませんので、ご安心ください。

解凍すると赤身の色が戻ります。
お召し上がりされる際は、半日ほど冷蔵庫で解凍し、焼く30分ほど前に常温で解凍すると上手に解凍ができます。

5年に一度開催される和牛のオリンピック「第10回全国和牛能力共進会（肉牛の部）」において、「内閣総理大臣賞」を受賞し、日本一の称号を得た「長崎和牛」。
「長崎和牛」の中でも、ここ西海市で育った牛を「長崎和牛」と呼びます。

「長崎和牛」は、山と海に囲まれた自然豊かな環境で、潮風に育まれた栄養たっぷりの牧草を食べて育っています。
1頭1頭、丹精と愛情を込めて大切に育てられているため、品質にムラがなく、どれも高品質です。

口に入れた瞬間溶けたと錯覚するような和牛特有のなめらかで柔らかい食感とジューシーな肉汁をご堪能ください。

「ヒレ」。おしゃれに言うと「フィレ」。
「サーロイン」が「肉の王様」なら「ヒレ」は「肉の女王様」。

「ヒレ」は、牛1頭から約1%しかとれない希少部位です。
様々な部位の中でも運動量が少ないため、脂肪が少なく、とにかくやわらかいです。
高級肉特有の脂ぽさがなく、お子様からご年配の方まで、老若男女問わず食べやすい部位です。

普段ヒレを食べない人も、ずっとヒレが気になっていた人も、ヒレが大好きな人も、5年に一度の和牛の祭典で日本一に輝いた和牛のヒレステーキをご賞味くださいませ。
長崎和牛のヒレステーキで、脂っこいお肉から卒業しませんか？
※お肉のブランドは下記のいづれかになります。
長崎和牛さいかい or 出島ばらいろ
その時期の旬の一番おいしいお肉を選んでおります。