春夏の間、適温でじっくり熟成させた日本酒です。甘みと酸味のバランスが絶妙で、しっかりとした旨みがのっています。
魚の塩焼きやキノコの鍋など秋の味覚との相性抜群です。
（山田錦100%使用。使用酵母：非公開）

【※お読みください】
離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
あらかじめご理解の上、お申し込みください。

【地場産品基準該当理由】
製品になるまで、すべての行程（製造・加工）を区域内で行っている


※年末の申込について※
12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。 予めご了承ください。