蒲焼だけじゃもったいない「海水かけ流しうなぎ」！

海水で育てた希少な「海水かけ流しうなぎ」は全て国産の稚魚を池入れし養殖しています。
うなぎはそのほとんどが淡水で育てられており海水で育てられたうなぎはとても希少です。
ミネラル豊富で綺麗な海水で育てているため臭みが無く他では味わえない身質のうなぎになります。
HACCP認可工場で安心安全に加工し稚魚の仕入から養殖、出荷、加工販売まで弊社の一括管理のもと食卓へお届けいたします。
希少性の高い「海水かけ流しうなぎ」をごまかしができない鍋でご賞味ください。

美味しさを味わえる「うなぎ鍋」は出汁にお好みの野菜とうなぎを炊き込んでポン酢でお召し上がりください。
また、丼出汁にささがきごぼうとうなぎを入れ卵でとじた柳川鍋風も絶品♪

※画像はイメージです。

【原材料】
●うなぎ切身：養殖うなぎ
●ゆず醤油かけぽん：しょうゆ(国内製造)・醸造酢・砂糖・ゆず果汁・みりん・魚介エキス・酵母エキス
※一部に小麦・大豆を含む

【配送時期】
平日(月～木)か週末(金～日)をお選びいただき時間指定にてお届け可能。
※ご希望の場合は備考欄またはメッセージ欄等にご記載下さい

【地場産品類型】
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【類型該当理由】
全国的にも珍しい「海水かけ流し」で育てた松浦産のミネラル豊富なうなぎを、職人がこだわりのタレと最高級備長炭で焼き上げ、真空パックで鮮度を保ち発送することにより、相応の付加価値が生じているもの