《手軽に食べれるアジフライ！》

聖地のアジフライを食べたいけどアジを捌いたりパン粉を付けて揚げるのは・・・
手軽にチンするだけで食べれるアジフライを開発いたしました。
揚げたてを真空パックして、瞬時に冷却保存できるプラストチラー＆ショックフリーザーを使用。
調理後の食品を急速冷却することで、菌の繁殖しやすい温度を素早く通過させながら料理の風味を封じ込めているのでレンジ加熱で美味しくお召し上がりいただけます。

アジの水揚げ量日本一の聖地のアジフライを多くの方に簡単に食べていただきたい。
老舗料理店「鶴屋」が手がける「聖地のアジフライ」です。
アジフライがさらに美味しくなる鶴屋オリジナルにら醬油付でお届けします。

※画像はイメージです。

【原材料】
アジフライ：アジ(長崎県産)・衣(パン粉・コーンスターチ・コーン粉末・小麦粉・植物性たんぱく・卵）
ニラ醤油：醤油・にら・みりん・砂糖・ごま油

【保存方法】
冷凍

【注意事項】
冷凍のままのアジフライを袋から取りだしお皿に移しラップをせずに電子レンジで約2分～3分で美味しく召し上がれます。

【申込期日】
通年

【地場産品類型】
3

【類型該当理由】
松浦市志佐町の自店舗でアジフライ及び特製にら醤油の原料仕入、調理、加工、冷凍の全工程を実施することで、相応の付加価値が生じているもの。