家庭で本格的な手打ち蕎麦(幻の高来そば)が食べれるよう麺つゆとのセット。
諫早市高来町のほんの数軒の農家に先祖代々引き継がれていた、小粒で香り高い古代種の蕎麦を手作りで冷凍麺として仕立て上げました。
さあっーと茹でるだけでザル蕎麦が美味しく召し上がれます。

●ザル蕎麦にはワサビより柚子ごしょうがよく合います。
●この蕎麦は保存剤など一切使用しておりませんので解凍後は早めに調理してください。
●材料の蕎麦粉と小麦粉は諫早市内で生産されております。
●美味しい食べ方のレシピを同包しております。

■配送外エリア：離島