諌早のブランド豚「諫美豚」を使用。
皮から手作りで手間暇かけて作っているとってもジューシーな餃子です。
焼き餃子、水餃子、スープ餃子、餃子鍋、などお好きな調理方法でお召し上がりください。

【おいしい食べ方をご紹介】
　[焼き餃子の場合]
　1　フライパンに油をひき、凍った餃子を並べる。
　2　中火で餃子の底が少し色づくまで焼く。
　3　水またはお湯を餃子の4分の1(底が少しつかる)くらい入れる。
　4　蓋をして強火で約7～8分蒸し焼きにする。
　5　水分がなくなったら少し強火にして大さじ1程度の油をまわしいれる。
　6　焼き色がついたら出来上がり。
　まずは何もつけずにそのままでお召し上がりください。
　[水餃子の場合]
　1　鍋にたっぷりのお湯を入れ沸かす。
　2　餃子を入れて餃子が崩れないように軽くまぜる。
　3　中火で7～8分ゆでたら出来上がり。
　お好みで酢醤油等をつけてお召し上がりください。
　[蒸し餃子の場合]
　1　沸騰したお湯をはった鍋にセイロを置き、餃子を並べる。
　2　強火で8～9分蒸して出来上がり。
　お好みで酢油等をつけてお召し上がりください。

※　肉汁が飛び出る可能性があるのでご注意ください。