【こだわり】
弊社では販売しているお菓子すべて職人が1つ1つ手作りしておりますので、手作りならではの温かみのある御味をご賞味いただければと思います。
また、こももに関しましては年間を通じて販売しております。

【強み・特徴】
桃かすてらとは、中国で縁起の良い食べ物とされ、不老不死の妙薬とも言われある桃をかたどったかすてらで、中国文化と西洋菓子を合わせた長崎の伝統菓子と言われております。平成21年に発売を開始した「こもも」は、それまでは「桃かすてら」という既存の大きいサイズに対して、お客様がもっと食べやすいサイズはないのか、というご要望の声にお応えして誕生しました。フォンダンとの甘さのバランスを考え、下のかすてら部分を甘さ控えめにすることで食べやすい大きさと味を実現することが出来ました。

【用途・恩恵】
桃かすてらというと長崎では3月3日の女の子のお節句のお返しとして用いられることが一般的で、3月の季節限定の商品という印象でしたが、最近では年間を通じで販売を行っているため、その可愛い見た目と食べやすいサイズから送った方から喜ばれるギフトにもなっております。

【口コミ】
40代 女性
いろいろな長崎の桃カステラをネットで見て、白水堂さんの「こもも」はサイズ感もよく、一番かわいらしいと個人的に思ったのが購入のきっかけでした。姉はインスタに載せていました。
お味…上の砂糖が甘過ぎないかしらと思いながら食べましたが、控えめで丁度いい上品な甘さ♪おいしい♪
下のかすてら部分はちゃんと卵のふんわりした香りとお味がしました。甘すぎるのが苦手な私にもスッと食べられました。

40代 女性
桃カステラといえば、一人で食べるには大きすぎるのですが、こももは食べ切れる程よい大きさと可愛さでした。しっとりしていて、とても美味しかったです。また、丁寧な梱包もありますが、1個ずつプラ容器に入っていて、崩れることもなく、綺麗な状態で届いたのも嬉しかったです。


【ご注意ください】
12月～1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。
予めご了承くださいませ。

関連キーワード： 手作り 桃かすてら かすてら カステラ こもも

【地場産品基準該当理由】
長崎市内の工場にて生地の焼き上げ、フォンダン部分や葉の部分の装飾、梱包を行っている。