■長崎和牛のおいしさ
肉本来の旨みを持つ赤身と、まろやかな味わいの脂身が絶妙なバランス。柔らかな食感、ジューシーで脂の口溶けがたまらない長崎和牛。

【1回目】〈長崎和牛〉赤身すき焼用 計680g（340g×2パック） [LGM016]
モモ肉は和牛ならではの旨味を堪能できる上質な赤身です。長く煮込まずに、色が変わる程度に加熱していただくと柔らかく食べれます。

【2回目】〈長崎和牛〉小間切れ 計680g（340g×2パック） [LGM015]
大きなスジは取り除き薄くスライスしてありますので、肉じゃが・カレー・炒め物など幅広く使えます。

【3回目】〈長崎和牛〉モモ・ウデ肉 すき焼用 切り落とし 計880g（440g×2パック）[LGM017]
切り落としなので1枚ごとの大きさにバラツキはありますが、味は確かなすき焼き用です。ウデ肉の脂身とモモの赤身がバランス良く入っているおすすめの品です。


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