■『よしはらふぁーむ』のこだわり
私たちは有明干拓のミネラル豊富な畑で有機肥料を使用し、減農薬を心がけた『土づくり』に力を入れております。畑に岩塩・酢・黒砂糖・焼酎などを散布することにより、にんじん本来の甘さ、味、鮮やかな色を最大限に引き出せるよう、こだわって育てております。
また、土づくりだけでなく、安心安全なにんじんをお届けするために『手作業』にもこだわっております。
除草作業、土寄せ、収穫のほとんどを手作業で行い、『安全・安心・おいしい』 を皆様にお届けできますよう日々努力しております。

■にんじん本来の色、甘さにこだわった【にんじんジュース】
甘さの強い冬どりのにんじんのみを使用しています。にんじんの甘みを十分に味わっていただくため、砂糖は一切使用しておりません。濃いオレンジ色はにんじんのみによるもので、色の保持のためにクエン酸を添加しています。そのため、濃厚なにんじんの甘みがあるものの、クエン酸の酸味ですっきり飲みやすい後味となっております。

■にんじんは美容と健康のスーパーヒーロー！
β‐カロテンは皮膚や粘膜の免疫を増強し、有害な活性酸素から体を守る抗酸化作用があります。抗酸化作用は免疫力を上げるだけでなく、身体の中から綺麗にしてくれるので動脈硬化の予防効果や美肌効果も！
また、にんじんに豊富に含まれる食物繊維は便秘解消に、カリウムは血圧低下にも効果的です。
β-カロテンは生の野菜から摂るよりもジュースなどの加工品として摂取するほうが吸収率が1.5倍も高くなることが研究結果により分かっています。このにんじんジュースで身体の中から健康になりましょう♪

■嬉しいお声をいただいています！
・とっても濃厚さが際立つにんじんジュースでした。口当たりもよく、にんじんの後味がとてもおいしかったです。
・野菜が嫌いな2歳の息子が美味しい美味しいと一滴も残さず飲んでくれました！
・さっぱりとした後味でとても飲みやすかったです。少し酸味があり、人参の青臭さや癖がなく爽やかでした。



【地場産品基準該当理由】
100％町内産にんじんを材料の90％以上使用し町外で製造したもの