※お料理の写真はイメージです。

【 注意事項 】
・ご用意させていただくお料理は特別メニューですので、ご来店の2日前までに、
　必ずお電話にてご予約の上「ふるさと納税のお食事券を利用」とお伝えください。
・グルメサイト、ネット予約システムはご遠慮いただき必ずお電話にてご予約下さい。
・食べ物のアレルギーなどがありましたら、予めお申し付けください。
・季節ごとに料理内容は変更いたします。
・お飲物、追加のご注文は別料金をいただきます。
・チケットの期限は1年間ですのでご注意下さい。

■ 隠れ家的雰囲気で、珠玉のひと時を
東京･南青山で味わう、ふるさとの味。
佐賀県上峰町のアンテナショップ「猩々(しょうじょう）」がオープンいたします。
大人の街・南青山に佇む瀟洒な料亭。洗練されたもてなしと、腕利き料理人が真心込めた料理の数々。
ゆったりとした雰囲気の個室で、大切な方と大切なひと時をご堪能ください。

■ 熟練の料理人が創る"プラチナディナー"
四季折々の上峰町の"旬"の特産品を始め、こだわり抜いた食材をふんだんに使用した
"プラチナディナー"。

熟練した料理人がひとつひとつ心を込めて創る料理の数々はまさに「極味の逸品」です。
トランプ大統領の訪日の際にも振舞われた 最高級ブランド銘柄「佐賀牛」をご賞味ください。

【～お品書き～】
一ノ皿　季節の茶碗蒸し
二ノ皿　上峰野菜の前菜盛り合せ
三ノ皿　特選鮮魚のお造り盛り合せ
四ノ皿　佐賀牛A5サーロイン(120g)　季節の焼き野菜
五ノ皿　肥前さくらポーク　しゃぶしゃぶ
六ノ皿　ふもと赤鶏　果実酢和え
七ノ皿　さがびより　鮑といくらの炊込み御飯
八ノ皿　味噌汁　香の物
九ノ皿　季節の甘味　熊手はちみつ添え

食前酒　鎮西八郎
※酒米は町内で収穫した「さがびより」を、酵母菌は町の花木である「ツバキ酵母」を使用しています。麹造りや仕込みには町の有志の方も参加しました。
みんなの想いが詰まった味わい柔らかな地酒をお召し上がりください。

※写真はイメージです。
季節によってお料理の内容が変わる場合がございます。