佐賀牛は、今や海外にも輸出され、香港や中東ドバイの富豪たちにもファンが多いお肉です。
シャトーブリアンはヒレ肉のうち、中央部の最も厚みがあり肉質のよい中心部分で、非常にやわらかくてきめが細かく、形がよいため“究極の希少部位”とされています。赤身肉ですが非常にやわらかく、脂肪が少なめで肉汁もたっぷりです。
全国トップクラス高品質の牛肉である佐賀牛の“究極の赤身”をお楽しみください。

○写真掲載は、一番見映えの良い物を使用しておりますので、全ての枚数が写真のような形状・厚み・色等が揃っているわけではありません事をご了承ください。

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◇地産理由◇
地域資源として相当程度認識され、県が認定した返礼品のため(佐賀牛)

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