◆「ローケーキ」のこだわり◆
「ローケーキ」とは「Raw＝生（非加熱）」の食材を使って作ったケーキです。
植物性の食材のみを使用し、ビタミン、ミネラルをはじめとした栄養素や植物の酵素が壊れないように48℃以下で製造しています。
生の食材には食物酵素が多く含まれるため、高いデトックス効果や体調改善・便秘解消・美肌などの様々な効果が期待できます。


◆身体に取り入れられるものだから、選りすぐりの食材を◆
主な食材として、生のナッツ類、ドライフルーツ、栄養価の高いココナッツオイルなどのスーパーフードを使用しています。
「生」のナッツには不飽和脂肪酸（身体に良い油脂）、ビタミンEが多く含まれるため、
健康や美容意識の高い方にはピッタリの食材です。
わたくしどものヴィーガンローケーキは、無臭のココナッツオイルを使用しています。
ココナッツオイルの特有の香りが苦手な方も喜んでいただけるケーキです。

小麦粉、乳製品、卵、白砂糖、マーガリン、着色料、保存剤などを使用しないため、
ダイエット中でも罪悪感なくヘルシーにスイーツを愉しみたい方にもおすすめです。

小麦や砂糖を使った一般的なケーキを食べると、血糖値の急上昇及びインスリンの過剰分泌を引き起こし、脂肪が蓄積されてしまいます。
しかし、この「ローケーキ」はドライフルーツやメープルシロップを使用することで甘味を引き出しているため、血糖値の上昇がゆるやかで、美容と健康にも安心です。

また、本商品（プレミアムチョコレートケーキ）ではバナナを使用していないため、
チョコレート本来の深い風味をお楽しみいただける、より上品なお味に仕上がっています。
デコレーションに金箔（食用）を使用することで、より特別感を感じられます。

◆お届け◆
変色や風味が低下しないように包装し
冷凍でお届けいたします。

◆解凍時間◆
食べる1～3時間前に冷蔵庫に移して
ゆっくり解凍させると美味しくいただけます。
夏は冷蔵庫で約10～30分で切りやすく食べごろになります。
ホールタイプですのでホームパーティーや自分へのご褒美
として最適です。
その他、お好みのフルーツやエディブルフラワーなどで
デコレーションすると更に楽しくなります。
（お品にお花は付いていません）

～大切な方への贈り物としてもおすすめの返礼品です♪～
保存料不使用の新鮮な食材のみを使用し、出来立てのお品をお届けできるよう受注生産にて対応しております。
ライフイベントに合わせた日時指定も承っておりますので、余裕をもってお申込みいただきますようお願い申し上げます。

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【地場産品基準該当理由】
町内施設において原材料の仕入れから、生地づくり、焼き上げ、梱包等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの