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佐賀みかんペーストをふんだんに生地に流し込み更に佐賀みかんの皮をジャムに仕立て、
上にたっぷりのせて焼き上げたガトーショコラです。
ひとつひとつ丁寧に手作りしております。
佐賀みかんの爽やかな香りをお楽しみください。

【原材料】
チョコレート、バター、佐賀みかん（佐賀産）、白あん、卵、砂糖、レモンシロップ、リキュール、塩、ぶどう糖、寒天、ゲル化剤


【地場産品基準のうち該当する類型：告示第5条第3号】
上記類型に該当する理由　市内で製造されたもの