博多和牛のしゃぶしゃぶ用スライスです。
博多和牛は、福岡県下の恵まれた自然環境で良質な飼料で大切に育てられた黒毛和牛です。
そのおいしさは「柔らかくてジューシー」と大変評判が良く、福岡県を代表するブランド牛としてその地位を確立しています。
口の中でとろけるような柔らかさときめ細やかな霜降りが特徴のお肉です。
脂の程良い甘味をしっかりと味わうことができ、お湯の中にしゃぶしゃぶとくぐらせると、あっさりお召し上がりいただけます。
湯通しした後に氷を入れた器で冷やし、冷しゃぶとしていただくのもおすすめです。
この機会に是非、福岡県が誇る博多和牛ならではの柔らかさと香り豊かな風味を思う存分にお楽しみください。

■生産者の声
愛情をかけ、手塩にかけて育て上げた博多和牛です。餌にこだわり、堀ちゃん牧場生産の稲わらやビール粕、博多和牛専用の餌を与え大事に育てました。
生産者一同、皆様が笑顔になることを思い浮かべながら一生懸命牛を育てています。
肥育から配送まで一貫して管理しており美味しい牛肉となっています。


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