福岡が誇るブランド牛、博多和牛のすき焼き用上スライスです。
肉質はキメが細やかで柔らかいのが特徴です。また、脂肪の質が高く、旨みが溶け出すような食感が持ち味の一品です。
とろけるような風味と上品な味わいをお楽しみいただけます。

■生産者の声
愛情をかけ、手塩にかけて育て上げた博多和牛です。餌にこだわり、堀ちゃん牧場生産の稲わらやビール粕、博多和牛専用の餌を与え大事に育てました。
生産者一同、皆様が笑顔になることを思い浮かべながら一生懸命牛を育てています。


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