築上町を含む京築地域内外の事業者が、このプロジェクトに参加し商品開発を行っています。
お客様に楽しい発酵の世界を提案し、お役に立ちたい思いが込められている商品は、体にも自然にも優しくつくられています。
築上町からは、「安部味噌製造所」が「麹」を協力しています。

【こうじ水の素】
発酵でつながる商品開発プロジェクトと京築ジンジャープロジェクトで開発した粉末タイプの米麹です。
玄米と白米をそれぞれ粉末にしました。

【万能塩こうじ】
粉末タイプの米麹に良質な天日焼塩をブレンドしました。

地産地消を目指し、できる限り、京築地域で栽培している材料を使用しています。


【安部味噌製造所】すべての返礼品はこちら！