【うなぎの蒲焼】
特大サイズの鰻(中国産)を、地元の醤油を使用した特製ダレで味付けしています。
こだわりのたれが肉厚でふっくらとした鰻の美味しさを引き立てます。
近年では、中国産の鰻も品質が向上しておりまして、国産の鰻に比べても、大きさ、味ともに遜色ない一品となっております。
是非一度ご賞味ください。

【ねぎ塩牛タン】
薄切りでも、厚切りでもなく、ちょうど食べやすい厚さ（約3mm）でカットし、こだわりの特製塩だれに漬け込みました。
天日塩から造られたまろやかな塩をベースに粗挽きこしょう、ごま油等で仕上げた特製塩ダレです。
ほどよい食感と塩だれの旨味をお楽しみください。

【原材料】
【うなぎ蒲焼き】
うなぎ(中国産)、しょうゆ、砂糖混合異性化糖液、発酵調味料、水あめ、砂糖、うなぎエキス/酒精、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）調味料（アミノ酸等）着色料（カラメル、アナトー）（一部に小麦・大豆を含む）
【ねぎ塩牛タン】
牛タン（USA・メキシコ・ニカラグア・ポーランドなど。）、塩だれ（水あめ（国内製造）、醤油、食塩、植物油脂、にんにく、香辛料/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC)、酸味料、増粘剤（キタサンガム）、ビタミンB1、（一部に小麦・ごま・ゼラチン・大豆を含む）