じっくりともつの味が溶け込んだスープが旨さの秘訣です。
後はニラやキャベツ又お好みの野菜（ごぼう、お豆腐など）を加えるだけで本格的な博多もつ鍋がお手軽にお楽しみいただけます。
鍋スープは常温で保存でき賞味期限も1年あり食べ時を急ぎません。

【調理方法】
(1)鍋にスープと牛もつをいれ、付属の唐辛子とニンニクスライスをお好みの分量を入れ、沸騰させます。
(2)お好みの野菜（大きくカットしたキャベツ、ニラ等）を入れると出来上がりです。野菜がしんなりなったら食べごろです。
(3)チャンポン麺は事前に沸騰したお湯で4分ほど茹でておき、具を食べ終わったスープに入れ少し煮込みますと、とても美味しく召し上がれます。

【生産者様の声】
厳選された牛もつをじっくり煮込みました。もつの味がしっかりと溶け込んだスープは全国に多くの愛用者をもつ程の自慢のスープです。
ご自宅で又お手軽なお土産としてご利用ください。