2～3人前のパックが４パック入ったとても便利で使いやすい商品にしました。オープン当初からの不動の1番人気。トメ子ばあちゃんから引き継いだこだわりの小腸の処理技術・スープ。今までもお持ち帰りはありましたが、トメ子ばあちゃんのもつ鍋を全国の方に食べて頂きたくて開発した商品です。5種類以上から厳選された西京味噌と福岡のこだわりの赤味噌をあっさりとした昆布出汁と国産牛のとろけるモツの脂がなせる極上のスープをお楽しみください。

■生産者の声
2～3人前に小分けしており、ご家庭でも使いやすいパックにしております。「今回は3人で食べるので1パックだけ使おう」「次回は5人で食べるので2パック使おう」といった食べ方も自由自在です。モツも国産牛の小腸のみを使用し、職人が手作業で丁寧に余分な皮を取り除くなどの下処理を行っております。トメ子ばあちゃんこだわりのもつ鍋をお楽しみください。

目利きで有名な信頼のおけるお肉屋さんにお願いし、その時最高の国産牛の小腸を仕入れております。下処理を丁寧に職人が手作業で行い、他店にはないとろけるモツに仕上げております。
形や大きさが不揃いの小腸ですが職人がなるべく揃えてカットしています。味や品質に問題なくご家庭では十分にお楽しみいただける商品となっています。 ご了承くださいますようお願いいたします。