暖家の丘の「あまおう」は、市場出荷ではあまり行われていない完熟収穫にこだわっています。いちごは追熟しない為完熟での収穫が特に甘くておいしいです。
その完熟収穫を実現しているのが、ICTを駆使した厳密な栽培管理です。
センサーにより読み取られた環境情報をもとに環境調節機器が作動するため、わずかな環境変化にも逐一対応した管理が徹底されています。よって、いちごが常に適した環境で生育し、おいしいいちごが出来上がるのです。
形が不揃いの場合もありますが、味は全く変わりません。
完熟ならではの濃厚な甘みと、あまおう特有のほどよい酸味の絶妙なバランスをお楽しみください。

※生ものですので冷蔵保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。

◆生産者の声
完熟ならではの濃厚な甘みと、あまおうならではのほどよい酸味を絶妙なバランスで楽しめる一品です。味には自信があります!